Receptek juharsziruppal

1. Juharszirupos zabkása

Hozzávalók (1 adaghoz):

50 g zabpehely
200 ml növényi vagy tehéntej
1 evőkanál juharszirup
Friss gyümölcsök (pl. banán, áfonya, eper)
Diófélék vagy magvak ízlés szerint

Elkészítés:

1. A zabpelyhet és a tejet tedd egy lábasba, és közepes lángon főzd, amíg sűrű állagú lesz.
2. Vedd le a tűzről, majd keverd hozzá a juharszirupot.
3. Tálaláskor halmozz rá friss gyümölcsöket és szórj rá diót vagy magvakat.

2. Juharszirupos sült édesburgonya

Hozzávalók (4 adaghoz):

3 közepes édesburgonya
2 evőkanál juharszirup
2 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál őrölt fahéj
1/2 teáskanál só

Elkészítés:

1. Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
2. Az édesburgonyát hámozd meg, majd vágd hasábokra.
3. Egy tálban keverd össze a juharszirupot, olívaolajat, fahéjat és sót, majd forgasd bele az édesburgonya hasábokat.
4. Terítsd szét egy sütőpapírral bélelt tepsiben, és süsd 25-30 percig, amíg aranybarnára sül.

3. Juharszirupos mustáros csirke

Hozzávalók (4 adaghoz):

4 csirkemellfilé
2 evőkanál juharszirup
2 evőkanál dijoni mustár
1 evőkanál szójaszósz
1 evőkanál olívaolaj
Só és bors ízlés szerint

Elkészítés:

1. Egy tálban keverd össze a juharszirupot, dijoni mustárt, szójaszószt és olívaolajat.
2. Sózd és borsozd a csirkemelleket, majd kend meg a páccal.
3. Helyezd a csirkemelleket egy tepsibe, és süsd 180°C-on 25-30 percig, amíg átsülnek.

4. Juharszirupos granola

Hozzávalók:

300 g zabpehely
100 g diófélék (pl. dió, mandula)
50 g tökmag
50 g kókuszreszelék
3 evőkanál juharszirup
2 evőkanál olvasztott kókuszolaj

Elkészítés:

1. Melegítsd elő a sütőt 160°C-ra.
2. Egy tálban keverd össze a zabpelyhet, dióféléket, magokat és a kókuszreszeléket.
3. Add hozzá a juharszirupot és az olvasztott kókuszolajat, majd alaposan keverd össze.
4. Terítsd ki egy sütőpapírral bélelt tepsiben, és süsd 20-25 percig, időnként megkeverve.

5. Juharszirupos-fahéjas palacsinta

Hozzávalók (10-12 darabhoz):

200 g liszt
2 evőkanál cukor
1 teáskanál sütőpor
1/2 teáskanál őrölt fahéj
2 tojás
250 ml tej
2 evőkanál olvasztott vaj
Juharszirup tálaláshoz

Elkészítés:

1. Egy tálban keverd össze a száraz hozzávalókat: lisztet, cukrot, sütőport és fahéjat.
2. Egy másik tálban habard el a tojásokat, add hozzá a tejet és az olvasztott vajat.
3. Fokozatosan keverd a nedves hozzávalókat a szárazakhoz, amíg sima tésztát kapsz.
4. Serpenyőben süsd ki a palacsintákat, és tálaláskor locsold meg őket bőségesen juharsziruppal.